笋子怎么保存才更久一点呢？放冰箱冷藏保存的。关于笋子怎么保存才更久一点呢以及笋子怎么保存才更久一点呢，笋子怎么保存才更久一点儿，笋子怎么储存很久，新鲜笋子怎么保存久一点，笋子怎么放得久等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

笋子是碳水吗

　　是的，笋子是碳水的。

　　竹笋是属于热量低的蔬菜。竹笋属于常见的一种蔬菜，含有碳水化合物、钙、磷、B族维生素、草酸以及膳食纤维等多种营养物质，适量食用有益身体健康。

笋子怎么保存才更久一点呢

　　1、放冰箱冷藏保存。

　　新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在速冻里，想吃的时候再烧一下。

　　笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。

　　笋因为有壳保护，比较容易贮存。

　　买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。

　　也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。

　　2、用大的容器盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。

　　但是水千万不能太多否则容易腐烂。

　　此法一般可以保存半月左右。

　　当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻，但要在扒去外皮后适当的留几层皮，待要食用时再整。

　　3、水煮保存：如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。

笋保存的方法三种如何保存笋

　　1、盐水保存法：提前准备一盆温水，然后在温水中加入适量的食盐，接着把春笋直接放到食盐水中，浸泡上半个小时，再将其取出来控干水分，就能让春笋保存半个月左右，也不会变质。

　　2、密封保存法：买回来的春笋表面是会有很多泥土，保留这些泥土，因为泥土是春笋最好的保护剂，也是最好的保鲜剂，只要用厨房纸将春笋包裹起来让它处在一个干燥的环境保存即可。

　　3、煮熟冷藏保存法：想要春笋保存的时间更长一点的话，可以把买回来的春笋，去壳以后，分成小块状。

　　同时起锅烧水，锅中加入适量清水，锅中水烧开以后，加入两大勺食盐，再把春笋块，直接加入到热水中，将其煮断生。

　　晾干水分的春笋用保鲜袋装好直接翻放入冰箱汇总冷藏，这样随时吃随时取，很方便，能放置一年左右的时间。