怎么挑玉米比较甜？看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜；如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了的。关于怎么挑玉米比较甜以及怎么挑玉米比较甜，怎么挑玉米嫩一些，怎么挑玉米嫩不嫩甜不甜，怎么挑玉米种子，怎么挑玉米油等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

玉米是粗粮吗

　　是的，玉米是粗粮的。

　　玉米属于粗粮的一种。正常情况下粗粮一般是指谷类食物,如玉米、紫米、高粱以及荞麦等都属于粗粮;还有黄豆、青豆、赤豆等豆类食品也算粗粮。

怎么挑玉米比较甜

　　1、看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜；如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。

　　2、看断口：如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。

　　3、看玉米须。

　　裸露在外部的玉米须，是干燥的；稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色，有的白色），没有发蔫，则比较新鲜。

　　4、看玉米粒：玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。

　　如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

　　5、看软硬：老玉米很硬，大家都喜欢挑嫩一点的，所以要揪开一些叶子看玉米粒是否软嫩。

　　用指甲轻轻掐一下，冒浆的是比较新鲜的。

　　6、看整体：一般玉米会有虫子，所以挑选的时候看一看上边有没有虫子的洞，或者直接看有没有虫子趴在上面，有虫子严重的就不要选。

怎么挑选玉米更甜

　　　　谈到粗粮，许多人可能认为它不好吃，但谈到玉米，许多小伙伴绝对喜欢它。

　　玉米富含多种蛋白质、维生素、矿物质和7种抗老化剂，可以说对人体非常有益。

　　然而，玉米可能会变老几天，所以我们很难买到新鲜的甜玉米。

　　接下来，我将教你3个选择玉米的技巧，以确保我们能选择正确的甜玉米。

　　　　首先，第一点是看外表。

　　一般来说，市场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　然而，当我们选择玉米时，玉米的颗粒通常是有序排列的，光滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序排列的颗粒大多是普通玉米。

　　如果你想选择甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　　　第二，看看玉米须。

　　如果你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，如果玉米须是干的并且不感到皱缩，这种玉米通常是新鲜的。

　　然而，如果玉米柱头是黑色的，这种玉米可能是老玉米。

　　我们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失去水分，味道更甜。

　　　　第三，看看玉米粒。

　　首先看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，排列越整齐，这样的玉米就越美味。

　　看看玉米颗粒是否已经坍塌并且没有装满。

　　通常甜玉米会很饱。

　　如果你用手指捏它，你可以把水捏出来。

　　然而，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。