晚餐少吃这5类食物？晚餐不能不吃，也不可盲目吃，食物吃不对会引来多种疾病的。

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晚餐是正餐吗

　　晚餐是正餐的。

　　正餐是晚餐,一般正餐指的是午、晚餐。正餐,不同的国家有不同说法。20世纪西方社会以晚餐作为正餐,但在诺曼人时代,正餐是上午11点,罗马人则在下午3-4点之间,法王查理五世统治期间为上午9点。正餐早者,在其后进一次量小的晚餐,正餐晚者则在正餐前的下午进一次午餐。在英国维多利亚时代,中产阶级将早餐作为正餐,而现代英国工人阶级家庭以简单的面包,水果,沙拉作为早餐,不再称早餐为正餐。

晚餐少吃这5类食物

　　晚餐不能不吃，也不可盲目吃，食物吃不对会引来多种疾病。

　　下列5类食物，晚餐最好别吃。

　　油炸食物

　　油炸食物（如炸薯条、炸鸡排、炸鱼、炸茄盒、炸油条、炸糕、炸丸子等）能量高，容易催肥。

　　并且，食品在煎炸过程中会产生致癌物丙烯酰胺和多环芳烃，常吃油炸食物对抗癌不好。

　　此外，晚间睡觉时身体不活动，血流速度减缓，而一夜里又不喝水，血夜相对粘稠，晚餐吃得过于油腻，会加重血夜粘稠，对血管不利。

　　大家每周进餐油炸食物不要超过2次，晚餐时不要进餐油炸食物。

　　高脂、胆固醇高食物

　　晚餐不要吃肥肉、黄油、香肠、烧烤等高脂肪食物，少吃高脂菜肴如干煸豆角、干锅花菜、红烧茄子、地三鲜；吃鸡肉和鸭肉时，最好除掉表皮和脂肪层；一些高脂肪食物如猪脑、鸡头、鸭头、虾头、蟹黄、鱼子酱、鱿鱼、脊髓中含有大量胆固醇，大家更应少吃。

　　高能量食物

　　晚餐后运动量一般比白天少，大家晚餐最好不要吃高能量的食物，如拔丝红薯、拔丝山药、糖三角、糖醋排骨、糖醋鲤鱼、红烧肉等，少吃奶油类食品，特别是标明成份为植物奶油的食物。

　　不易消化的食物

　　大家倡导每餐杂粮精粮配着吃，但消化功能弱的朋友晚餐应尽量少吃粗粮，比如苞米、地瓜、青豆、黑豆等，芹菜、笋、韭菜、茼蒿等蔬菜也尽量少吃。

　　刺激性食物

　　刺激性食物会使人兴奋，对内分泌系统、神经系统等造成不良影响。

　　如果大量饮用浓茶和咖啡等含咖啡因较多的饮品，会导致食管下端括约肌松弛，容易引起或加重胃食管反流等问题。