冬至的风俗吃什么？饺子的。

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冬至是白天最短的一天吗

　　冬至是白天最短的一天的。

　　是的,冬至是北半球全年当中白天最短的一天,相对应的晚上是最长的,过了这一天之后,白天就会越来越长了。 当然是的。冬至这一天是白天,最短的一天,晚上最长的一天,过完冬至之后,白天会越来越长。可以确定的是冬至这天是北半球白天最短的一天，根据气象学家的检测发现，冬至最短的一天只有9小时20分钟，平常白天和黑夜是不会相差太多的。

冬至的风俗吃什么

　　1、饺子

　　冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯，冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。

　　2、汤圆

　　北方冬至吃饺子，南方冬至吃汤圆。

　　冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意，也具有“取圆以达阳气”之意。

　　因为自古民间即有天地的观念，天代表阳、乾，冬至之后阳气开始日渐回升，故言“冬至一阳生”为使阳气回复，于是以圆象徵迎接阳气，此外，大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望，吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。

　　3、狗肉

　　狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用，是冬季进补的最佳选择之一。

　　4、八宝粥

　　热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求，中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。

　　5、坚果

　　中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。

　　此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。

　　适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。

　　6、年糕

　　杭州年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。

　　年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。

　　所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　”

　　杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。

　　在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

　　7、番薯汤果

　　在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。

　　“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。

　　汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。

　　汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。

　　老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。