剩米饭第二天吃有害处吗？有害处的。

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米饭是发物吗

　　米饭不是发物的。

　　一般来说，米饭不是发物。

　　发物类食品是属于中医的说法，现在通常是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。根据发物的性能大致分七大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉，羊肉、狗肉等;二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五是发动血之物，如海椒、胡椒等;六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

剩米饭第二天吃有害处吗

　　有害处。

　　隔夜的剩米饭会有细菌，容易引起食物中毒。

　　大多时候，剩米饭看上去没有异样，也没有发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味，也必须彻底加热后食用。

　　米饭放置时间不宜过长，否则细菌繁殖得很快，吃进人体，会导致肠胃不适等情况。

　　剩米饭可以装盒密封放入冰箱保存，但在冰箱放置时间不要超过24小时，吃之前要加热彻底并且一次吃完，避免二次污染。