稀饭和煮粥功能有什么区别？性质，特点，做法不一样的。

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稀饭是流质食物吗

　　稀饭是流质食物的。

　　通常情况下，稀饭属于流质食物，比较适合胃不好的患者食用。

　　稀饭是由大米或者是小米加水熬制而成的，而且会呈现液体状态，在口腔内也极易被融化，所以属于一种流质食物。如果存在胃痛、胃溃疡等疾病或者是做完大型手术，可以适当地吃稀饭进行缓解，并不会加重疾病给身体带来的不适症状，还可以为身体补充所需要的营养。

稀饭和煮粥功能有什么区别

　　性质，特点，做法不一样。

　　粥的做法多样，是由稻米，小米，玉米及豆类等经过长时间煮出来的，而稀饭做法单一，通常是用大米，白面，玉米，红薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠状物体，煮的时间短，汤与米的分离程度高。

　　煮粥前建议将米用冷水浸泡半小时左右，这样能有效的节省煮粥的时间，而且煮出来的粥更绵软，口感更好。

　　我们常见的粥有腊八粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦粥，海鲜粥等，可甜可咸，能包容很多不同的食材。