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花甲吐沙最干净的方法

　　花甲吐沙最干净的方法如下：

　　1、一旦发现吃了沙子，可以立即连同花甲一起吐出就可以，然后用清水漱口几次，以免遗留细沙子。

　　2、一旦将沙子吃入肚内也不必惊慌，一般沙子会作为食物残渣随粪便排出体外，可以考虑多吃芹菜、菠菜、苹果等膳食纤维含量多的食物促进排便，从而有利于沙子的排出。

　　3、为避免吃入沙子，可以在吃花甲以前，先将生花甲放入盐水中进行充分浸泡，促进花甲体内的沙子排出，然后反复清洗干净花甲。

花甲去沙子的妙招高压锅

　　1、白醋浸泡：在花甲中倒入白醋，将花甲浸泡十分钟。

　　时间到后，将带有泥沙的水倒掉。

　　然后接入清水，进行重新清洗，重复三到四次即可将花甲的泥沙冲洗干净。

　　2、上下摇晃法：花甲放入盆中，加入少许水量，再盖上另一个大小相等的盆中，快速地上下摇晃，一般摇晃几十下即可。

　　3、加入油和盐：花甲放入盆中，加入清水，然后再加入少许食盐和食用油搅匀。

　　搅匀后放一边静止一段时间，花甲就会将沙吐干净。

　　4、加入香油：香油放入有花甲的盆中，能刺激花甲开口，再快速地搅拌，让花甲开口吐出泥沙。

　　5、加入50度左右的温水：花甲清洗干净外壳放入盆中，倒入50度左右的温水浸泡一会，受热的刺激，花甲为了呼吸就会频繁地开口吐沙，一般10几分钟就会将沙吐干净了。

花甲、蛏子里面的沙要怎么洗更干净？

　　花甲洗干净的方法：

　　1、加热冲洗法：

　　将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“__”的一个一个都把壳打开了。

　　用筷子翻下，等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净。

　　这种方法100%可去除花甲的沙子。

　　

　　2、温盐水浸泡清洗法:

　　将花甲放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油，用量根据盆里的水来定。

　　静置两到三个小时以后，多数花甲都把贝壳张开，这时候花甲去吐沙过程就完成了。

　　如果想缩短吐沙时间，我们可以用手来回搅动盆内的水，并且反复换水，这样几分钟就可以让花甲吐尽泥沙了。

　　

　　3、用醋洗花甲:

　　在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

　　

　　蛏子洗干净的方法：

　　一、清洗浸泡：

　　把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。

　　然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。

　　

　　注意：

　　1、清水用量不宜过多，刚没过蛏子就好，这样更方便蛏子吐泥沙。

　　2、食盐的用量不宜过多，也不宜过少，咸淡要用嘴巴尝下，比平常的饭菜咸淡一样就刚好。

　　因为盐放少了，蛏子不吐泥沙，但如果水太咸了，蛏子很快就会死掉。

　　此外，盐最好是用海盐，卖蛏子的老板都有准备，是免费的。

　　3、在水里加少许油能隔绝氧气，让蛏子吐泥沙吐得更快。

　　但油的用量一定要少，一盆水滴几滴就可以了。

　　如果用多了，蛏子也会很快死掉的。

　　4、为了防止蛏子把吐出的泥沙再吸回去，可以把蛏子放在滤水篓或漏筐中，再把滤水篓或漏筐放在水里，并在底部垫上筷子。

　　这样，吐出的泥沙就会沉到水底，不会再被蛏子吸回去了。

　　二、换水杀菌：

　　静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了。

　　大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。

　　此外，在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。

　　

　　三、吐泥沙：

　　捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。

　　如果你想更干净些，可以把蛏子放入沸水锅中烫一下，取出蛏子肉，撕掉上面的那条黑线，去掉那团黑色的“沙袋”，再把蛏子的吸管用手挤一下，挤出里面的脏东西，再用清水冲洗干净就行了。

　　四、最后补救法：

　　如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉，时间又紧的时候用。

　　扩展资料：

　　吃花甲、蛏子不慎咬到沙子的话，需立即把花甲、蛏子和沙子都吐出来，然后用清水漱口，确保沙子没有吃下去。

　　另外，继续食用的时候需要注意，避免再次吃到并且嚼碎沙子，食用对身体不利。

　　当然，不慎吃进肚子里了，也不用担心。

　　因为沙子也会被当成食物残渣随着大便排泄出来，还可以帮助消化。

　　只是影响口感和体验才让人这么反感吃花甲的时候吃到沙子。

　　就好比平常吃米饭时吃到沙子或石子。

　　参考资料：百度百科-花甲

　　参考资料：百度百科-蛏子