大学食堂那么贵原因如下：

　　1、食堂饭菜价格高

　　大学食堂是学生吃饭的地方，应该是价格便宜不会太贵。对于菜品的味道学生都能接受，毕竟是要满足大部分人的口味，所以味道不能要求过高，只要能够吃饱就行。想当年我们大学期间，10元钱就可以吃一天，最贵的就是中午饭，也就5元钱。

　　但最近却有学生反映学校的饭菜已经吃不起了，反映的同学是华中农业学校的学生，这一所学校是国家211大学。对于这样的反映很多人还不太相信，学校食堂都吃不起难道还能比外面的饭菜贵吗?据调查，确实学校大食堂饭菜价格连连上调，学生苦不堪言。

　　2、食堂装修费用转嫁学生

　　为什么一所211学校食堂饭菜这样贵，居然高过酒店。很多学生反映，要想吃饱一天没有上百块钱拿不下来。

　　加上现在疫情防控期间学校加强管理，不允许学生私自外出吃饭，无形中就让学生每月的生活费翻倍，增加家长的经济负担，有的同学一天就吃点白米饭和素菜。

　　学校利用假期装修了食堂，装修后食堂富丽堂皇，好比酒店。这样的装修费用肯定不便宜，于是学校就提高菜品价格以此来回收装修费用。

　　这样的做法有违规行为，同时也给学生和家长增加负担，特别是一些本来就困难的学生，他们只有吃素菜。

　　3、价格对比

　　学校食堂的一份素菜之前要收10块钱一份，现在却直接翻倍。一份肉菜更加离谱，价格高达100多元、一份煲仔饭虽说是10多元钱，却只见米饭不见肉，差不多花10多元钱买一碗白米饭。这样的价格确实让很多学生望肉止步，他们只敢选择素菜。

　　从学生晒出的午饭可以看到，一份简单的饭菜快到30元，从分量上看，学生肯定不能吃饱，这样的生活水平确实过高。以前还可以选择到学校附近的美食街，现在学校加强管理，基本没有机会出去吃饭，生活费的增加反而吃不好，让学生感到不能接受。

　　4、食堂不是盈利机构

　　国家明确规定学校食堂是为学生服务的，不是牟取暴利的机构，让所有同学都能够吃得起吃得好，是学校的初衷。学生本来就没有收入，都是靠父母提供的生活费，过高的价格会让学生产生心理负担，更让贫困学生吃不起饭。

　　关心每个学生的生活是学校应尽的义务和责任，学生时代是身体发育的时期，吃不起饭影响身体健康发育，会给学生带来不良后果。家长把学生送到学校，学校就有义务对学生负责，更不允许将一些费用通过提高饭菜的价格而转嫁于学生。

　　5、学校做出整改

　　学生在网络上反映的问题，引起了社会上的关注。对于广大网友提出的批评，学校领导也作出了整改。

　　责令学校食堂管理部门听取学生意见，重新定位菜品价格，让所有的学生能吃好饭。华中学生反映的问题得到学校重视和改进，学生们终于可以吃得起饭了。

　　这样的现象并不只有华中才有，也许还有一些学校也有这样的现象存在。学校本来就是服务于学生，每天给学生提供必需的饭菜就是食堂的责任。

　　国家早就规定给学生提供用餐补助，专项资金的监督管理是否到位，价格不合理并没有及时调整，学生发到网上才引起重视。

　　承包大学食堂风险大吗

　　一是食品安全风险。 无论任何食堂对食品安全抓得非常紧, 对学校食堂尤其重要。

　　二是赔本风险。大学食堂的承包费都比较高,而饭菜要求质量高,价格低,可以说,利润也相对比较低,如果管理不严,容易赔本。

　　三是学生风险。