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林氏渔夫阳澄湖大闸蟹是真的吗

　　假的，林氏渔夫阳澄湖大闸蟹不是真的。

　　目前市面上包括电商上打着阳澄湖大闸蟹名号的，尤其是母蟹，宣称满黄的，基本上都是假的。

　　而其他地方的大闸蟹，也由于类似因素，可能面临克重不足往年，膏和黄都不满，整体质量不如去年的情况。

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　　林氏渔夫大闸蟹不能兑换是因为货少、价格高，气候干旱、炎热成为了大闸蟹减产的主要原因。

　　大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。

　　在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

　　一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

　　现引种到各大湖区都有培育养殖，过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

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