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柿饼掉色怎么回事啊 红色柿饼是染色了吗

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柿饼掉色怎么回事啊

红色柿饼是染色了吗

  不是的,红色柿饼不是染色了的。

  红色的柿饼并不是染色的,一般来说柿子成熟之后都是红色的,这是很正常的事情,只要不是太鲜艳就行。

柿饼掉色怎么回事啊

  柿饼掉色的原因可能是柿子果肉氧化变黑,削去果皮的柿饼果实接触空气后会氧化,经过长时间的晾晒,氧化程度越来越重,表皮颜色就会越来越黑,这是正常的。

  如果柿子没有在通风干燥的环境下晾晒,晒时又没有经常翻动,容易导致柿饼受潮、发霉、变黑,这种是不能吃的。

  注意柿饼掉色请不要食用。

  柿饼是柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

  制作方法:取成熟的柿子削去外皮,日晒夜露,约一月后,放置于席圈内,再经一月左右,即成柿饼。

柿子饼用热水泡一下掉颜色是怎么回事

  是红色的么?一般加工厂会加红色素,看起来红彤彤的。

  我们家的自己做的,没有加工厂,没有色素。

  可以去我空间看看。

  我随我意农家土特产

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