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淡奶油有疙瘩是坏了吗

　　不是的，淡奶油有疙瘩不是坏了的。

　　如果是密封包装的淡奶油，放在冰箱里冷冻或冷藏储存，可能会导致淡奶油中的水分结晶，从而出现水油分离的情况，导致淡奶油出现结块的现象，此时如果淡奶油闻起来没有酸臭味，尝起来味道没有改变，一般能吃，吃了以后不会对身体造成不利影响;

水果放在奶油上长毛了还能吃吗

　　水果放在奶油上长毛了，建议不要再继续食用，以免引起食物中毒，必要时可以去医院检查一下。

　　水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。

　　一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。

　　水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。

　　猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。

　　注意水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

为什么发霉的食物不能食用

　　在人们的日常生活当中，特别是在夏天的时候温度比较高，一般食物不经冷藏就容易发霉。

　　有些食物发霉了就不能吃，但有些食物要发霉了才好吃，比如霉豆腐也就是人们所说的臭豆腐，很多人都喜欢吃。

　　那发霉的食物为什么不可以再食用？有什么危害呢？因为吃发霉的食物上面有大量霉菌，这食物已经腐败变质了，如果吃下去的话，对身体会造成一定的危害，比如引起食物中毒，腹泻等，严重的话还可能危及到生命安全。

　　学过生物的我们都知道如果食用发霉的食物的话，就会导致霉菌孢子侵入我们的血液或呼吸道而导致身体的健康问题，可能会引起呼吸困难影响生命安全等坏处。

　　除此之外，一般发霉的食物大多数含有多种霉素，有些霉素对身体有益，但是也存在对身体有害的毒素，比如黄曲霉素，它是一种致癌物质，长期食用的话会导致我们的很多器官癌变，这样就严重威胁到我们的生命安全了。

　　发霉的食物是色、香、味都发生了改变，它是一种变质的食物，而且发霉的食物会产生一些化学反应生成新的一些化学物质，比如有毒的化学物质对身体就会有害。

　　一般容易发霉的食物，有花生，玉米，豆芽等，如果这些食物发霉了，就不能再食用了。

　　在生物书上我们学过一种毒素叫黄曲霉素，它生长在发霉的食物上面，一般都很耐高温，如果人们存在侥幸心理觉得只要高温消毒就可以食用，那么人们的想法错了，黄曲霉素能在高温下存活，而且黄曲霉素容易感染的食物有大米，肉类还有水产动物等。

　　如果这些食物发霉了，大家要引起重视，为了身体的健康和安全，一定要丢掉，不要舍不得。